Ingredienti
200 gr di polenta
Acqua q.b.
Sale q.b
Sugo q.b.
200 gr di salsiccia fresca
Cuocete la polenta secondo le istruzioni della confezione.
Una volta pronta versatela in una teglia unta e fatwla raffreddare completamente.
Tagliate la salsiccia a tocchetti e rosolatela in padella.
Una volta cotta mettetela da parte.
Tagliate la polenta in cubetti e rosolatela su un lato nella padella dove avete cucinato la salsiccia.
Prendete un cubetto di polenta, mettete un cucchiaino di sugo, la salsiccia e infilzate il tutto con uno stuzzicadenti.
Servite con un bicchiere di vino rosso.
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