....Buonasera!! Stasera vi posto una ricetta facile facile ma molto gustosa che potrete servire come antipasto caldo o come secondo....a voi la scelta!
Ingredienti
4 fette di petto di pollo, 2
3 cucchiai di pistacchi tritatisucco di mezzo limone
sale, pepe, olio
vino bianco
Tagliate i petti di pollo a quadrotti .
Prendete una pentola e versate un filo di olio e il succo di mezzo limone
Aggiungeti i bocconcini di pollo. Sfumate quindi con mezzo bicchiere di vino bianco e aggiustate di sale e pepe.
Rosolate il pollo in modo che si crei la crosticina.
Incorporate infine i pistacchi, che avrete precedentemente tritato.Ultimate la cottura a fuoco moderato.
Servite ancora caldo.
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