Ingredienti
300 gr di tortiglioni ( o pasta corta tipo mezze maniche)
150 gr di zucca
panna da cucina
porro
Mettete l'acqua per la pasta a bollire e nel frattempo tagliate a dadini la zucca
Mettete a soffriggere il porro
Appena si sarà imbiondito versate la zucca
Coprite con il coperchio e portate a cottura. Girate di tanto in tanto. La zucca dovrà diventare una crema
Mantecate la zucca e la pasta con due cucchiai di panna e servite ancora caldo
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