3P.....POLLO PATATE PEPERONI

.....Piatto semplice, legato ai ricordi d'infanzia.....
Ingredienti
4 fette di petto di pollo
3 patate
1 peperone rosso
1 peperone giallo
olio
sale

Tagliate le patate e i peperoni a dadini

Prendete una padella e coprite il fondo con dell'olio. Non appena sarà calda versate le patate e i peperoni e fateli soffriggere a fuoco alto per qualche minuto

Appena le verdure cominceranno a dorarsi, tagliate a listarelle il pollo e mettetelo nella padella

Portate a cottura e servite caldo. Potete accompagnare il piatto con una maionese fatta in casa e altre salsine sfiziose :)