E' una mousse che si prepara in un lampo...ed è un'idea carina per un aperitivo, come spuntino....a voi la scelta di quando gustarvi questa crema!
Vi lascio la ricetta e ci si legge domani....un abbraccio a chi passa di qui!
Ingredienti
2 tuorli
240 ml di olio di girasole
1 cucchiaio di succo di limone
sale q.b.
1 scatoletta di tonno
1 vasetto di yogurt intero non zuccherato
1 manciata di olive nere
Per prima cosa bisogna preparare la maionese.
Lavorate i tuorli, il succo di limone e il sale e amalgamate il tutto aggiungendo a filo l'olio.
Unite poi lo yogurt e mescolate bene.
Aggiungete il tonno e le olive e frullate il tutto con l'aiuto di un frullatore ad immersione
Se usate Quick Chef, inserite l'inserto con le fruste e lavorate i tuorli con il sale e il succo di limone.
Inserite l'imbuto e versate a filo l'olio. Mi raccomando girate sempre nello stesso verso!....voilà maionese pronta!
Una volta preparata la maionese aggiungete lo yogurt e amalgamate girando ancora qualche volta.
Cambiate l'inserto e mettete quello con le lame.
Aggiungete il tonno e le olive e girate fino ad ottenere la consistenza che più vi aggrada.
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