Si prepara in poco tempo e potete sbizzarrirvi nel creare la crema che più vi piace. A casa mia i carciofi non mancano mai.
Azionate il frullatore...si parte!!!
Ingredienti per 4 persone
4 fette di pane
2 cucchiai di carciofi sott'olio
2 cucchiai di funghetti sott'olio
4 fette di toma della Valle d'Aosta (vanno bene anche fontina, galbanino....)
4 fette di prosciutto cotto
Per prima cosa tostate il pane. Nel frattempo frullate i carciofi e i funghetti.
Spalmate su ogni fetta di pane il trito di carciofi e funghi.
Adagiate su ogni crostoni una fetta di prosciutto cotto.
Unite dei dadini di formaggio.
Mettete in forno a 180°C fino a quando il formaggio comincerà a sciogliersi.
Servite i crostoni caldi.
Nessun commento:
Posta un commento