Se non avete il lime potete utilizzare tranquillamente il limone.
Il lime, come il limone, ha un alto concentrato di vitamina C. E' un ottimo antiacido gastrico, cura la pelle e soprattutto è un ottimo alleato per ridurre il colesterolo!
Ingredienti per 2 persone
20 funghetti sott'olio
1 lime
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di erba cipollina
sale e pepe q.b.
crostini di pane
Per prima cosa sgocciolate i funghi dall'olio.
Spellate il lime e spremetene il succo.
Aggiungete il prezzemolo e l'erba cipollina e tritate tutto non troppo fine.
Regolate di sale e pepe.
Servite su crostini di pane integrale.
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