giovedì 24 maggio 2012

ROLLATINE DI TACCHINO

....scusate la mia assenza....ma sono in preda al trasloco...mi sono storta una caviglia....e sono perennemente di corsa!!!!
Nei prossimi giorni è in arrivo un'ondata di ricette ....dolci!!!
Oggi vi posto un secondo piatto veloce da realizzare

Ingredienti
2 fettine di tacchino
4 fette di prosciutto crudo
spinaci bolliti
brie

Allora, per prima cosa battete le fettine di tacchino
Stendete sopra le fettine di prosciutto crudo


Unite gli spinaci sbollentati e strizzati

Mettete al centro un pezzetto di brie

Chiudete le fettine arrotolandole su se stesse e infilzandole con uno stuzzicadente

Scaldate una padella antiaderente e rosolate le rollatine su tutti i lati e sfumatele con del vino bianco.


Salate a fine cottura.
Ed ecco il vostro piatto...


5 commenti:

  1. Molto sfiziose ;) ottima idea per un secondo leggero ma gustoso...
    Buon trasloco ;)

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  2. Buone!!!Adoro le rollatine e queste sono veramente da provare!!!

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  3. ...le ho fatte l'altra sera....ero un po' di corsa (come sempre)...ma non avevo voglia della solita fettina di tacchino grigliata...e così mi sono inventata questo piatto....devo sicuramente rifarlo con delle varianti.....si accettano suggerimenti!!!!

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