Ingredienti
120 gr di cocco essiccato
2 cucchiaini di maizena
1 albume
40 gr di zucchero semolato
70 gr di cioccolato fondente
Accendete il forno a 160°
In una ciotola montate l'albume a neve
Unite a poco a poco la maizena e lo zucchero e lavorate il composto
Unite il cocco.
Una volta amalgamato bene, fate delle palline (potete aiutarvi con un cucchiaino) e mettetele sulla teglia
Infornata per 15 minuti. Appena vedrete che si stanno dorando toglieteli dal forno. Questi biscotti devono essere molto morbidi
Sciogliete del cioccolato a bagnomaria e immergete i biscotti.
Fate asciugare il cioccolato e servite i biscotti con una bella tazza di thè
Buona merenda!!!!
mmmmmmmmmmmmm
RispondiEliminaquesti li adora mia figlia!!!!!
li provero' certamente!!!!!!
Ma dove sei Vale?!? Vogliamo nuove ricettine :)
RispondiElimina....Ciao Silvia....scusate la mia assenza....ma sono in pieno cambiamento...casa nuova....trasloco...scatoloni....e in più mi sono slogata una caviglia!!!!
RispondiEliminaStasera posto una ricettina nuova :)
Dai, che si cambia sempre in meglio :)
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