...Non so voi ma io ogni tanto vado di corsa e mi stufo a dover pesare tutti gli ingredienti. Questo dolce ha come unità di misura il vasetto dello yogurt!
Ingredienti
1 vasetto di yogurt
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina (potete fare 2 vasetti di farina e 1 vasetto di fecola)
1 vasetto di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
In una ciotola versate lo yogurt
Unite lo zucchero e la farina
Versate l'olio e le uova
Lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere una crema densa e liscia.
Aggiungete il lievito e versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato
Infornate a 180° per circa 30 minuti (mi raccomando fate la prova stecchino!!!)
Spolverate con lo zucchero a velo e cioccolato fondente sciolto.
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