RISO PILAF

Il riso pilaf è un piatto della cucina mediorientale. E' un riso molto speziato che viene usato come sostituto del pane della cucina indiana/turca....vi lascio questa ricetta augurandovi un sereno week end...bacino!

Ingredienti: 1 tazza di riso basmati
una foglia di alloro
1 cucchiaio di curry
olio

Fate bollire dell'acqua salata con una foglia di alloro e un cucchiaio di curry.
 Cuocete il riso secondo le indicazioni della confezione.
Scolate e amalgamate con un'emulsione di olio e curry. 
Se trovate il sapore forte, potete aggiungere un cucchiaio di philadelphia.